简单核桃最好吃的十种做法?
核桃营养价值很高,可以补充钙质 ,补脑。可以做成琥珀核桃,椒盐核桃,核桃酥,核桃露,核桃奶,还可以去掉外衣凉拌核头仁,烤核桃仁,炒核头仁,核桃坚果粥,核桃酥糖。
核桃仁的各种吃法?
1、生吃2、煮水3、烧菜4、榨汁5、煮粥
生吃 相信不用介绍大家在日常的生活中比较常见的一种吃法就是直接食用核桃,把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了。但是锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,如果力度过大的话,里面的仁会变成面面状的。生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,每天坚持吃1、2个会有不错的效果。
2煮水 水煮核桃也是比较营养的一种吃法,核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。煮开就可以喝了,放在一起煮。还可以用4个核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。
3烧菜 ①核桃豆腐羹 材料:核桃2两,芝麻,莲子适量,豆腐一盒,高汤一大碗。 做法:将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅,撒上核桃,芝麻,莲子的碎末即可。 ②核桃烧羊肉 材料:核桃仁适量,羊肉250克,鸡蛋100克,面粉、姜少许。 做法:把羊肉切成片片状,放入碗中,用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右。核桃仁用开水烫一下,关火焖一会,等到变软时用把外皮剥干净。切成沫沫备用。把鸡蛋打均。羊肉先是沾一层面粉,然后再沾打好的鸡蛋液,最后放入装有核桃粉的碗里,两面都沾上核桃粉。锅内倒油烧至5-6分热,然后将羊肉片放入锅中炸,3分左右,熟了就可以拿出来吃了。
4榨汁 核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错。 核桃花生浆:材料:核桃2两,花生2两,水2杯。 做法:把核桃和花生用温开水泡一夜,在第二天早上把核桃和花生捞出,放入榨汁机,加2杯水一起打成汁,倒在锅里烧开,加适量糖,即可饮用。早晚各一杯,既丰胸又养颜。
5煮粥:核桃粥:材料:核桃2两,红枣10粒,米250克。 做法:在锅里加适量水少开,放入核桃,红枣和米,煮成粥。早中晚都可当主食吃。 功效:补气血丰胸,美容养颜。
花生核桃粥的做法是什么
1、准备好3个干核桃进行砸壳剥核桃仁,剥花生20颗左右,剥米40粒米左右,把放入碗内;如图。
2、核桃仁表皮有轻微的涩味和苦味,这是我们用热水进行冲洗下,祛除涩味;如图碗内加入开水,浸泡5分钟左右。
3、这时候,把花生和核桃清洗干净;如图。
4、这时,开始用水淘米;
5、把米和核桃花生放入电饭锅内加适量的水,进行煮粥;如图。
6、30分钟-40分钟,煮粥就好了,如图。
7、把米盛入碗中,美味的粥就好啦!上面还有一层固醇油,保健美容哦!
以上就是关于花生核桃粥的做法是什么的介绍了,其实这道花生核桃粥做起来不难的,而且非常有营养价值,大家可以做一做。
黑米核桃露做法及使用人群
一、黑米核桃露的制作方法:
原料:生核桃仁10颗、清水3杯、黑米1杯、黑芝麻3勺、蜂蜜或糖适量。
做法:
1、生核桃仁放入开水中浸泡,取出剥去外皮,依照此方法处理好所有核桃;
2、将黑米炒熟,至有黑米香为止;
3、将处理好的核桃、黑米、黑芝麻放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成汁;
4、取小汤锅和滤网,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣,核桃残渣可加入其它粮食用来做主食;
5、将过滤出的核桃汁放至小火,
核桃挂浆的做法
主料:核桃仁
配料:白糖、食用油
做法:
1、在锅里放少许油,把核桃仁倒锅里稍炸一下,捞出;
2、在锅里留少许油,放两勺白糖,小火,均匀搅拌;
3、待白糖都化成液体,用勺子能拉出丝时,把炸好的核桃仁倒入锅中,快速翻炒两下,出锅。
黑糖姜母红枣核桃膏的做法
黑糖姜母红枣核桃膏的做法:
材料:红枣150克、桂圆50克、清水300克、生姜80克、红糖120克。
步骤:
1、红枣洗净,桂圆剥皮,去核后剪成小块;
2、生姜去皮后切成片,切成末备用;
3、红枣桂圆放入锅中,加入300克清水;
4、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣桂圆;
5、用料理机将红枣桂圆打成泥,将打好的红枣桂圆泥倒回锅中,放入切好的姜末;
6、倒入红糖,加入少许水,搅拌均匀;
7、大火煮开后,转小火慢慢熬煮,熬至浓稠即可关火;
8、放入干净的容器中,密闭保存。
核桃炖蛋做法是什么
1、首先把鸡蛋、红糖、核桃仁等食材准备好。
2、将核桃仁剁碎备用,然后鸡蛋液里放入红糖,按照自己的喜好增减红糖数量,接着把核桃仁也放进去一起搅拌均匀。
3、倒入适量的清水水开之后煮20分钟出锅,如果有条件可以把蛋液上面的小泡泡过滤掉,这样口感更细腻。
4、出锅后再撒入少量的红糖点缀。
核桃夹心枣的做法技术学习
材料:大枣,核桃。
做法:
1、大枣预处理,将新鲜大枣进行挑选,清洗,去核;
2、核桃预处理,将核桃去壳后挑选;
3、原料的整合,将核桃肉塞入去核的枣内,得到整合后的夹心枣;
4、产品预包装,建议每颗夹心枣先单独包装,再装箱或者装袋。
核桃风车做法
1、先准备1个较大的核桃,用钻子在核桃上钻三个直径4毫米的T型孔。
2、再将核桃从缝处剥开,将仁取出。
3、取直径3、5毫米的一次性筷子一根,穿过核桃中间的两孔。
4、在筷子上系一根长度约500毫米的线绳一根,并在另一端栓上长约20毫米的小木棍。
5、用快干胶从核桃剥开处粘好。
6、在准备好的雪糕木柄中间部位钻14毫米的小孔,并把它穿到一次性筷子的伸出端的一头,再用快干胶粘好即可。
椒盐小核桃的做法
椒盐炒核桃原料:
纸皮核桃500克(生)
调料:
盐400克,花椒30克(韩城大红袍)
制作过程:
1,纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂;
2,夹核桃时不要用力过猛,使其轻微开裂即可;
3,炒锅内放入盐和花椒;
4,开火后下入核桃不停翻炒(中火)
5,翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中
6,大约10-15分钟左右,炒至核桃表皮颜色变深,裂口敞开,香气四溢后盛出晾凉制作完成。
琥珀核桃的做法
1、材料有核桃、白糖、清水;
2、核桃放在烤盘内180度,烤约5分钟。烤箱有温度差异,而核桃易糊,应注意核桃。若没有烤箱,可以用油煸炒至变色;
3、白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮。白糖水由小气泡变成大气泡,颜色逐渐变深;
4、取一根筷子,快速蘸糖水,迅速投入凉水中过凉,通过品尝了解糖熬的是否到位。品尝有硬脆感,则糖熬好;
5、检查好糖的稀稠浓度,将核桃仁倒入锅内,翻炒,使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘即可。
琥珀核桃最正宗的做法
主料:核桃。
辅料:白糖、玉米油。
做法:
剥好核桃。放入电饼铛中。盖上上锅烤3、4分钟左右。翻烤完成。锅中放入适量的玉米油,放入白糖。小火翻炒,冒出白色泡沫。待糖稀的颜色变成棕色,迅速放入核桃翻炒都裹上糖稀即可。放凉后食用。
烹饪技巧:
用冰糖代替白糖更好。