怎么炖狗肉最好吃(家庭炖狗肉的做法)

怎样炖狗肉最好吃?

简单又好吃炖狗肉做法

食材明细

狗肉

500g

油20g

盐10g

大蒜籽10g

姜10g

八角1个

桂皮1块

香叶5片

步骤

1.狗肉洗净焯水,捞出备用。

2.材料洗净

3.放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右

4.煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出扔掉

5.狗肉撕成小块,骨头扔掉

6.香菜洗净

7.热锅放油,放狗肉翻炒出香味

8.倒入煮好的狗肉汤,大火煮十分钟

9.放适量盐再煮两分钟,放香菜

10.起锅装盘。

狗肉怎么炖好吃需要什么材料

食材:狗肉250克,覆盆子15克,陈皮6克,巴戟天15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克。

炖狗肉具体步骤:

1、 先将狗肉洗净,切块备用。

2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿。

3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂。

4、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅即可食用。

老北京炖狗肉怎么做

  • 老北京炖狗肉怎么做
  • 制作材料主料:狗肉250克辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克制作步骤1、 先将狗肉洗净,切块备用;2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;4、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。

如何做狗肉炖干白菜粉条怎么做好吃

  • 1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的筏担摧杆诋访搓诗掸涧浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;4、肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝;5、香菜择洗干净,切成段;6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,干菜扔里,入味后放热处保温;7、把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成;8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。1. 黄狗肉品质最佳,黑狗次之;2. 狗肉要用凉水泡透,浸出血水,制出的汤不腥;3. 煮狗肉时,加入苏子少许,汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝,粗细均匀

炖狗肉怎么去腥味

  • 你好腌制时,加香芹、葱头、酒和红糖等可去除或减轻腥涩味。

炖狗肉怎么做好吃

  • 你好1. 先将狗肉洗净,切块备用;2. 在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;3. 放入覆盆子、巴戟天沪功高嘉薨黄胳萎供联、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;4. 加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。

狗肉炖黄豆的做法,狗肉炖黄豆怎么做好吃,狗肉

  • 材料主料:狗肉500g、黄豆150g;辅料:生姜粻骸纲缴蕺剂告烯梗楼适量、盐适量、食品用油适量、桂皮适量、八角2g、当归适量、黄芪适量、党参适量、蒜头5g、香茹10g、酱油适量狗肉炖黄豆1泡好的黄豆。2炖料,有当归,党参,西洋参,八角,桂皮,黄芪等。3切好的狗肉用水焯一下。4放入烧热的油锅中翻炒,等肉变色收缩后放盐,料酒。5将豆,香茹及各种调料放入锅中,加水炖。6哈哈,很香很诱人吧,出锅前放上鸡精即可。

狗肉怎么炖,这已经是这个星期第3次了

  • 1、将狗肉洗净,切成块。  2、把生姜切成片,待用。  3、把白萝卜洗净切成块,待用。  4、将菜油放在炒时里烧至9成熟,放入生姜片,把切成块的狗肉到入锅里,放盐均匀炒,要炒到入味。  5、准备高压锅加入适量的水,把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里,把切好块的萝卜一起放在高压锅里,盖好盖,开大火,烧开上气。  6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右,关火。  7、待高压锅的气都散发掉,凉后,截盖,里面的狗肉熟了。  孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯8、 就这样白萝卜炖狗肉就好了。

炖干白菜的做法狗肉炖干白菜怎么做

  • 1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;4、肉煮到十分熟时捞出(原汤汁仍在锅内),趁单耿厕际丿宦搽为敞力热拆出骨头,骨头放入锅内,熟肉撕成丝;5、香菜择洗干净,切成段;6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺,干菜扔里,入味后放热处保温;7、把肉丝放入碗内,放入少许香菜后,浇适量调味酱,盛入滚开的原汤,再浇入适量蛋汁即成;8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精,食者可自行调味。1. 黄狗肉品质最佳,黑狗次之;2. 狗肉要用凉水泡透,浸出血水,制出的汤不腥;3. 煮狗肉时,加入苏子少许,汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝,粗细均匀
版权声明