DIY手工网排骨炖芸豆的方法？
排骨炖芸豆是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，下面是它的简单做法。
所需材料：
– 排骨 500克
– 芸豆 适量
– 生姜 适量
– 大葱 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 糖 适量
– 食用油 适量
– 清水 适量
器具：
– 砂锅
– 刀
– 勺子
步骤：
1. 排骨洗净以后切成小段，把芸豆洗干净去除两头的硬皮，备用。
2. 生姜拍松后切成薄片，大葱切段备用。
3. 炒锅中加入适量食用油烧热，放入排骨翻炒至略微变色，加入料酒煸炒均匀。
4. 把炒好的排骨放到砂锅里，加入清水没过排骨，火开至大，撇去浮沫。
5. 加入薄片姜和大葱段，调入适量盐和糖调味，煮开后改小火慢慢炖煮1小时左右。
6. 加入洗好的芸豆，炖煮半小时左右，直至芸豆烂熟入味。
7. 最后再加入少量盐和糖调味，让汤汁更加鲜美，即可出锅。
小提示：
1. 炖排骨的时候可以加入一些鸡精或者其他的调味品增添风味。
2. 炖好后可以根据个人口味选择加入适量水淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。
3. 如果芸豆外皮比较硬，可以事先将其焯水，这样可以煮得更加入味。
扁芸豆能和黄瓜一起炒着吃吗？
扁芸豆和黄瓜都是常见的蔬菜，从食材的兼容性上来看，它们可以一起炒着吃。然而，值得注意的是，芸豆在烹饪时需要确保煮熟，因为生芸豆含有毒素。另外，芸豆在食用时要避免与田螺、海蟹等食物共同食用，因为它们之间可能存在营养物质的冲突，引发不良反应。因此，虽然扁芸豆和黄瓜可以一起炒着吃，但是在制作过程中需要注意烹饪方法和食材搭配，确保食品的安全和营养。
芸豆山药炖排骨能做吗
芸豆山药炖排骨做法：
用料：芸豆300g、山药400g、排骨800g、姜片2片；
步骤：
1、将芸豆加入适量热水泡1小时；
2、把排骨砍小块；
3、排骨热水入锅，焯水洗净；
4、芸豆泡发好后洗净，将所有材料放入高压锅中，旋转至煲汤30分钟；
5、煮好后将排骨倒入另外一个锅中，加入山药，煮熟即可。
东北芸豆炖排骨的做法，东北芸豆炖排骨怎么做
- 东北芸豆炖排骨的做法，东北芸豆炖排骨怎么做
- － 准备食材 －排骨 800g芸豆 500g姜 1小块涪籂帝饺郜祭佃熄顶陇八角 适量海天豆瓣酱（豆瓣酱） 1小碗盐 适量鸡精 适量－ 步骤 －1.排骨洗干净，冷水下锅加入适量八角与姜片，大火十分钟，再转中火三十分钟。2.排骨先煮着，接下来…… 芸豆掐好洗净，控水。 锅烧热下入芸豆（不放油的哦！），翻炒至变色变软，芸豆表面见干糊，盛出备用～3.排骨煮好后先将骨头捞出沥水，与骨汤备用。 锅内留底油烧热加入几片姜片，将豆瓣酱倒入锅中炒香，依次放入排骨，芸豆，大火翻炒两分钟，加入骨汤刚好到排骨的位置，盖上盖子大火炖10分钟，调中火开盖反动，继续炖…4.炖制过程中要看着锅内的汤，避免烧干。 二十分钟左右汤基本收干，放少量鸡精调味，可以出锅了～（盐：根据个人口味，出锅前尝一下味道，因为放大酱炒制，所以基本不用放盐）－ 小贴士 －朋友们在炒制豆瓣酱的时候要小心，油温不要控制的太高，会乱嘣的，注意安全～
芸豆炖排骨怎么做好吃，土豆芸豆炖排骨的家常做法
- 土豆芸豆炖排骨的做法1.土豆切块，肉丝备用，芸豆掰成段备用2.熟排骨担氦曹教丨寄查犀肠篓备用3.热锅热油爆香锅，放入芸豆和土豆翻炒后，加入排骨调味料，加水大火烧开，小火炖煮熟即可4.成品~~
炖排骨怎么做好吃，东北芸豆炖排骨的家常做法
- 证明感情总是善良，残忍的是人会成长。 陈亦迅
芸豆芋头炖排骨怎么做好吃
- 食材芋头500排骨250盐适量料酒适量姜适量酱油适量味精适量葱适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤窢哗促狙讵缴存斜担铆1芋头去皮，洗净切块备用2排骨用水煮沸，洗去油沫3锅内热油，倒入排骨，加酱油，料酒，生姜一起炒4炒三分钟后，倒入芋头一起炒5至芋头稍着色后加入适量的水，大火煮沸后，中火煮20分钟6加入葱花，味精，即可出锅
玉米山药芸豆炖排骨怎么做如何做好吃
- 1.芸豆摘好，玉米切短，山药切滚刀2.排骨放冷水中把血水泡干净。起锅放水，把排骨放入冷水中煮开，捞出淋干。3.起锅放水，水开后下排骨，维持水开状态5-10分钟，排骨捞出，汤留用。4.令起一锅，放少许油，下葱姜花椒大料爆香，放少许豆中宝大酱和少许生抽酱油。5.下排骨翻炒，再下芸豆玉米。小火炒制芸豆变成嫩绿色，放入适量排骨汤，大开之后改小火慢炖。6.炖到汤还剩辅郸滇肝鄄菲殿十东姜一半时放山药。别翻炒，山药容易面。盖锅盖。7.待芸豆变熟，汤汁变少，放适量味精和盐。翻炒，大火收汁即可。
