小编原创【DIY凉拌土豆片】夏日清口菜，美味来袭~

点击蓝字“radio969” 关注wuli公众号吧~一大鱼大肉吃腻了的小伙伴是不是也想来点不一样的口味？小助理我就有一道最爱吃的清口菜——凉拌土豆片。夏天里，每每在我没食欲的时候，就会想着做个凉拌土豆片来解解馋。今天我就向大家介绍一下凉拌土豆片的做法吧。材料：土豆2个、辣椒、姜、蒜、葱、油、盐、醋等1、 土豆削皮洗净切片，放入水中 姜、蒜、辣椒切粒，葱切小段，备用2、水烧开后，把土豆片放进去煮3分钟，再放入篮子用凉水冲（小tips:这个步骤不能省哦，凉水冲过的土豆片会更脆）3、 用小火煎油，姜蒜辣椒颗粒放入锅内煎一会儿，倒入盛土豆片的盆子里4、 根据自己的口味加盐、酱油、醋，加点芝麻油会更香的。拌好后撒上葱花，就可以上桌啦。小助理说怎么样，都学会了吗？除了土豆片，你还可以做凉拌土豆丝、土豆条……只要你想得到，没有做不到的。不过…要记得煮熟哦~图片来源：网络编辑：Lyiting 关注大衡阳最有爱的吃货公众号Radio969