小编原创【DIY凉拌土豆片】夏日清口菜,美味来袭~

点击蓝字“radio969” 关注wuli公众号吧~一大鱼大肉吃腻了的小伙伴是不是也想来点不一样的口味?小助理我就有一道最爱吃的清口菜——凉拌土豆片。夏天里,每每在我没食欲的时候,就会想着做个凉拌土豆片来解解馋。今天我就向大家介绍一下凉拌土豆片的做法吧。材料:土豆2个、辣椒、姜、蒜、葱、油、盐、醋等1、 土豆削皮洗净切片,放入水中 姜、蒜、辣椒切粒,葱切小段,备用2、水烧开后,把土豆片放进去煮3分钟,再放入篮子用凉水冲(小tips:这个步骤不能省哦,凉水冲过的土豆片会更脆)3、 用小火煎油,姜蒜辣椒颗粒放入锅内煎一会儿,倒入盛土豆片的盆子里4、 根据自己的口味加盐、酱油、醋,加点芝麻油会更香的。拌好后撒上葱花,就可以上桌啦。小助理说怎么样,都学会了吗?除了土豆片,你还可以做凉拌土豆丝、土豆条……只要你想得到,没有做不到的。不过…要记得煮熟哦~图片来源:网络编辑:Lyiting 关注大衡阳最有爱的吃货公众号Radio969

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