超市利润有多大(小超市每天营业额在7500左右,一个月能有多少利润多少?)

超市利润有多大
一个小超市,一天的营业额7500块钱左右,那么一个月30天总共的营业额大概是22.5万,就取一个整数23万。
至于23万的营业额,一个月下来能有多少利润,这个还要看你实际的运营情况,比如你的租金,你的营业额结构,是否雇佣工人等等。
我们先来看一下一个小超市毛利润超市最大的运营成本当然是进货成本了,销售额当中扣除进货成本之后就是毛利润,至于毛利润率是多少跟你销售结构有很大的关系,毕竟一个小超市里面卖的东西很多,不同的东西其毛利率是不一样的。
比如超市里面卖的最多的一般是烟草,但是目前大多数地方烟草店的利润并不高,很多都是在8%~10%之间。
除了烟草之外,粮油一般也是超市当中销售最多的一类产品,但粮油的利润率也不是很高,比如大米面粉这些粮油的利润率只有5%~8%之间,这其实是不怎么赚钱,完全是靠走量。
超市里面毛利润比较高的,无非就几类产品,比如酒水、饮料、日化、文具、礼品、杂货等等,这些产品毛利润大多数都能够达到30%以上,个别产品甚至能够达到50%以上。
如果在23万的营业额当中,烟草和粮油的占比比较大,那么总体毛利润不会太高,估计也就15%左右;如果在23万的营业额当中,酒水,饮料,日化这些占比比较高,那毛利润甚至有可能达到22%。
综合下来之后,正常情况下,小超市的毛利润率大概在17%,这意味着23万的营业额当中,一个月的毛利润率大概是4万。
我们再来看一下小超市的各项成本。小超市看起来规模不大,但是各项成本并不少这些成本主要有以下几项。
1、租金。
租金是超市运营最大的成本支出之一,如果一个超市一天营业额能够达到7500块钱,那么营业面积至少也需要150平米以上吧,至于150平米的租金是多少,不同的城市租金有天壤之别,比如在深圳如果一个超市每天能够有7、8千块钱的营业收入,那租金一个月至少会达到10000块钱以上,如果在好的地段甚至达到2万块钱以上。
如果你的小超市在一些小地方,那有可能一个月的租金只有五六千块钱。
2、水电费。
水电费开支一般不会太大,一般夏天开支会多一点,冬天开支会少一点,7500块钱营业额的便利店对应的水电开支,一个月应该有3000块钱到4000块钱之间吧,就按3500块钱计算。
3、损耗成本。
超市在运营过程当中难免会出现一些损耗,比如产品过期,产品搬运过程造成的损坏等等,这些损耗加起来一般占到营业额的0.5%~3%之间,我们就按照0.7%计算,那么23万块钱营业额对应的每个月的损耗成本大概是在1600块钱左右。
4、人工成本。
一个便利店每天营业额达到7500块钱,我认为需要3~4个人,这里面如果你是夫妻店,那就不用请人,但如果你觉得太累不想干那么多活,那可以另外请2人,就按照请一个人一个月3500块钱工资计算,人工成本支出,一个月大概是7000块钱。
5、平摊成本。
运营一个小超市,除了日常的各项成本之外,你还要考虑前期投入的成本平摊,前期投入的成本包过店铺的装修成本,设备成本,甚至还包括转让成本以及管理费用等等。
一个日营业额7500块钱的小超市,这些前期费用加起来至少会达到15万块钱以上吧,我们以5年为一个周期,那么平均下来一年就是3万块钱,平摊到每个月就是2500块钱左右。
综合以上各项成本之后,除了进货成本之外,其他开支每个月大概在20000元到25000元之间,这意味着你的净利润。只有15,000块钱到2万块钱之间,如果是夫妻都参与经营,平均下来每个人每月也就赚7500块钱到1万块钱之间,这钱不算多,但也不算少。

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