米粉肉怎么做_米粉肉的家常做法 米粉肉怎么做买

米粉肉的家常做法 米粉肉怎么做买

  • 米粉肉的家常做法 米粉肉怎么做买
  • 主料 3人份五花肉370克、大米110克、糯米110克辅料甜面酱4汤匙、老抽12茶匙、精盐少许、糖1汤匙、五香粉14茶匙、红曲米汁2汤匙、葱4段、姜3片、花椒14茶匙、八角1个、水6汤匙、细碎冰糖少许米粉肉步骤1准备好所有原料,红曲米用清水泡20分钟,去米取汁步骤2五花肉切成6厘米左右长的片步骤3米粉肉的做法大全将花椒、大料、姜和葱放入碗中,倒入温水泡上20分钟,留汁待用步骤4大米和糯米放入锅中,小火炒香,色泽微黄即可步骤5将炒好的米倒入料理机中,搅打两下,不用搅太细步骤6米粉肉的做法将所有调料依次加入肉中,戴上一次手套,抓匀步骤7将米粉倒入肉中,继续抓匀,冰箱冷藏腌制过夜步骤8腌制好的肉已经上色,米粉也已经吸入了腌制的汁液步骤9米粉肉的家常做法取两个小碗(这个量做了两碗,家里正常吃饭的碗,不大),将冰糖碎分别洒在碗底步骤10将肉皮一侧朝下,把肉依次摆入碗中,一直至摆满为止,摆满后稍微用手按一下步骤11高压锅倒入足量水,放入蒸屉,将肉碗放入蒸屉中步骤12米粉肉的简单做法中火上汽后再蒸35分钟即可,待自然放汽后,打开锅盖,将肉碗取出,将肉倒扣在盘中即可食用

香烤米粉肉的最好吃的做法 香烤米粉肉怎么做好吃

  • 香烤米粉肉的最好吃的做法 香烤米粉肉怎么做好吃
  • 准备好食材。五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上。将涪定帝剐郜溉佃税顶粳腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。放入锅中,大火蒸制40分钟左右。出锅时撒上葱花即可。

客家米粉肉怎么做

  • 客家米粉肉怎么做
  • 客家米粉肉的做法 取新鲜腿肉,若是能吃点肥的人用五花肉代替,效果更佳。切薄片,放入农家适量自制蕉芋粉(量可以比平时炒肉时多些)、食盐和少量生抽。加入2—3匙米酒。搅拌均匀,腌制10-20分钟。上锅大火蒸20分钟即可香喷喷的米粉肉就做好了,特下饭。

青豆米粉肉怎么做好吃

  • 青豆米粉肉怎么做好吃
  • 1. 肉末用料酒、五香粉、酱油腌半小时。2. 锅中烧油葱、蒜、姜炝锅,放入肉末炒至变色,放入青豆翻炒,加入鸡精、盐,少量的水。3. 待青尝伐佰和脂古拌汰饱咯豆变软后用水淀粉勾芡,出锅。如果不喜欢豆腥味可以把青豆提前用水焯一下,时间不要太长,青豆易软。一定要勾芡以使肉末能和青豆粘在一起。

咸萝卜蒸米粉肉怎么做好吃

  • 咸萝卜蒸米粉肉怎么做好吃
  • 主料咸萝卜250克米粉肉500克辅料油适量调味鲜适量步骤1.煎香的米粉肉2.咸萝卜半个3.切块4.用刚煎米粉肉的油炒咸萝卜5.撒上调味鲜炒匀6.码碗底7.再码上煎好的米粉肉,一层肉一层萝卜8.放进电压锅里隔水蒸9.高压半小时即可

蒸米粉肉怎么做

  • 蒸米粉肉怎么做
  • 用料主料五花肉500克调料葱适量姜适量八角适量全料蒸肉粉1袋水适量蒸米粉肉的做法夏天的解馋小补,不能补大了,否则太腻,今天的米粉肉正合适。五花肉解馋;米粉解腻;做熟后肉烂米香,做多少都不够吃啊!1.先看看原材料:使用超市袋装米粉,省去了很多麻烦,不再用任何调料2.将五花肉片切成1厘米厚,8厘米长的大片,码在碗中备用3.按照调料包的肉片与米粉的比例,将米粉;酱料洒在肉片上。加入清水,抓匀并超过肉片1厘米4.为了使肉片更入味,肉片抓匀后,放入冰箱冷藏1夜5.冷藏1夜后,水分基本被吸干了6.取1只空碗,刷上生油,将肉片码好,放入锅中7.蒸锅上汽后,在肉碗上方盖上一个盘子,大火蒸1小时8.关火取出9.将碗倒扣在盘中,即可食用烹饪技巧1、泡一夜:将肉片与调料混合后,不要立即上火蒸,要将肉片裹匀调料后,放入冰箱冷藏一夜,使肉片更入味。2、一厘米:米粉与肉片混合氦顶份雇莓概逢谁抚京后,加入清水要高出肉片1厘米再放入冰箱,要保证肉片吸入充足的水分,肉片更嫩。

松湖米粉肉的做法,松湖米粉肉怎么做好吃,松湖

  • 松湖米粉肉的做法,松湖米粉肉怎么做好吃,松湖
  • 步骤1.1.准备食材:猪肉,包菜,米粉2.2.将准备好的食材切好;3.3.把猪肉和包菜分别伴好;4.4.将准备好的蒸笼拿出,并将伴好的包菜铺在底层5.5.再将伴好的猪肉摆在上层6.6.将蒸笼放在锅里煮;氦川份沸莓度逢砂抚棘7.7.上汽后加“荤水”8.8.煮好开吃!

家常米粉肉怎么做

  • 家常米粉肉怎么做
  • 1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。2.将肉发叮篡顾诂该磋双单晶置于炒锅中,炒至表面变色出油。3.下姜粒略炒,再依次下酱油、葱、盐、红糖,然后放米粉,加清水(水的多少视米粉的多寡而定,宜稀一些,因为米粉很吸水)。4.将拌(炒)好的原材料盛入大碗内,入高压锅蒸。上气后蒸约30~40分钟即可。

米粉肉饼怎么做好吃,木耳米粉肉饼的家常做法

  • 米粉肉饼怎么做好吃,木耳米粉肉饼的家常做法
  • 主料猪肉150克面粉150克辅料干木耳15克米粉60克植物油15克食盐4克生粉10克生抽4克花椒水20克鸡蛋1个香油3克黑胡椒粉1克大葱12根水适量木耳米粉肉饼的做法1.米粉提前泡软,然后入开水中煮两三分钟过凉水待用2.面粉中加入少许盐和植物油,然后用一半开水和一半温水揉成面光滑的面团饧半小时3.木耳提前泡发好,将木耳和米粉切碎4.猪肉剁成末5.大葱切碎6.将切碎的所有材料放一起,打入鸡蛋,加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、香油、花椒水,搅拌均匀7.面团分成大小适宜的剂子,擀成圆片8.包上馅料,然后压扁,电饼铛预热上下盘刷油,放入饼9.上下盘加热,指示灯灭后翻一面再加热一分钟10.营养美味的饼做好了

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